ОПЫТ
СВОДНОЙ
РУССКОЙ БИБЛИОГРАФИИ

Карманная книжка для поваров и поварих к употреблению в городе и деревне, содержащая в себе приготовление всякого рода кушаний с бережливостью и официантское искусство вообще; с наставлением, как лучше разрезывать мясо, птиц и рыбу; а также как сберегать впрок разные вещества, к домашней экономии относящиеся, и искусство управлять погребами / Соч. г. Корделли [псевд.]. - М., Тип. С. Селивановского, 1826.

Новейший и совершенный парижский кондитер, лимонадчик и дистиллатор, или Полное наставление, как приготовить кофе, шоколад, пунш, мороженое, разные прохладительные напитки, ликеры, фруктовые водки, конфеты, варенья, пирожное печенье...: Соч. полез. не только для кондитеров, но и для всех особ, любящих заниматься хоз-вом: Пер. с фр. нового, рассмотр., испр. и пополн. изд.: В 2 ч. / Соч. г. Корделли [псевд.], первого королев. кухмистера и кондитера. - М., Тип. Н. Степанова при Имп. театре, 1829.

Новейший и совершенный парижский повар для городских и сельских жителей, содержащий в себе 736 правил, или Верные наставления, как приготовлять самые лучшие, деликатные, простые, скромные и постные русские кушанья, с прибавлением о пирожных, конфектах и вареньях; также с показанием, как разрезывать мясо, сберегать съестные припасы, поправлять вины и делать разные ратафии Пер. с фр. / Полезнейшее соч. Корделли [псевд.], первого корол. кухмистра и кондитера. - М., Тип. Имп. Моск. театра, у содержателя А. Похорского, 1826.

Новейший полный и самый лучший подарок молодым хозяйкам: Соврем. гастроном: драгоц. кн. для уменьшения расходов и приготовления вкусн., здорового и питат., роскош. и дешевого, скором. и пост. стола: [В 3 т.] / Сост. Е. Морович под ред. А. Корделли. - М., С. И. Леухин, ценз. 1894.

Новый, полный и самый подробный подарок молодым хозяйкам: Современный гастроном: Драгоц. кн. для уменьшений расходов и приготовления вкус., здорового, питат., роскош. и дешевого, скором. и пост. стола... / Сост. Е. Морович; Под ред. А. Корделли. - М., С. И. Леухин, 1887.