ОПЫТ
СВОДНОЙ
РУССКОЙ БИБЛИОГРАФИИ
Поиск
Карманная книжка для поваров и поварих к употреблению в городе и деревне, содержащая в себе приготовление всякого рода кушаний с бережливостью и официантское искусство вообще; с наставлением, как лучше разрезывать мясо, птиц и рыбу; а также как сберегать впрок разные вещества, к домашней экономии относящиеся, и искусство управлять погребами
LBR797544486
Карманная книжка для поваров и поварих к употреблению в городе и деревне, содержащая в себе приготовление всякого рода кушаний с бережливостью и официантское искусство вообще; с наставлением, как лучше разрезывать мясо, птиц и рыбу; а также как сберегать впрок разные вещества, к домашней экономии относящиеся, и искусство управлять погребами / Соч. г. Корделли [псевд.]. - М.: Тип. С. Селивановского, 1826. - 18 см. - Ч. 1-2. - Авт. установлен по кат. РНБ
Дополнительные сведения
РГБ, РНБ, БАН
Аннотация
Объявления о продаже
Разместить объявление