Поиск
Практические основы кулинарного искусства: Руководство для кулин. шк. и для самообучения
LBR355658147
Практические основы кулинарного искусства: Руководство для кулин. шк. и для самообучения / Сост. преп. повар. искусства в Петербурге П. П. Александровой; С прил. крат. попул. курса мясоведения магистра вет. наук М. А. Игнатьева. - 1-е изд. - Спб.: Тип. Спб. АО печ. дела в России Е. Евдокимов, 1899. - [2], VI, 888 с.: ил.; 23 см. - Со 2-го изд.: Сост. преп. повар. искусства в Петербурге П. П. Александровой-Игнатьевой. - То же. - 2-е изд. - Спб.: А. С. Суворина, 1902. - VIII, 913 с.: ил. - То же. - 3-е изд., 1903. - То же. - 4-е изд. - Спб.: Тип. М. М. Стасюлевича, 1906. - [2], VIII, 932 с.: ил. - То же. - 5-е изд., 1908. - 924 с.: ил. - То же. - 6-е изд. - Спб.: Тип. А. С. Суворина, 1909. - VIII, 955 с.: ил. - То же. - 7-е изд., 1909. - То же. - 8-е изд., 1911. - То же. - 9-е изд. - Спб.: Тип. Я. Трей, 1912. - VIII, 978 с.: ил. - То же. - 10-е изд., 1914. - VIII, 985 с.: ил. - То же. - 11-е изд. - Пг.: Тип. т-ва А. С. Суворина "Новое время", 1916. - VIII, 959 с.: ил.
Аннотация
Объявления о продаже
Разместить объявление